Mustar: indulcitor (acesulfam de potasiu), coloranti (riboflavine);Maioneza: acidifiant ( acid lactic), stabilizator ( guma de xantan), conservanti ( benzonat de sodiu, sorbat de potasiu), colorant ( beta-caroten), antioxidant ( calciu-disodic- EDTA);
MUSTAR ,OU,GRAU
*(per 100gr) 746,9kcal ; proteine 0.79 ; grasimi 83,62; ags 11,04; glucide 1,20 ; fibre 0,25 ; zaharuri 0,08 ; sare 0,54
* gramajele prezentate sunt dinaintea procesului tehnologic
* unele preparate sunt obținute din produse congelate